Γραμμή Παραγωγής Πίτας Rheon

Rheon V4 Pitta Sheet Line

V4 Line Series

V4 Pitta Sheeting Line.

Χειροποίητη ποιότητα σε βιομηχανική παραγωγή : Η Γραμμή της Rheon προσφέρει αποδοτική παραγωγή με προϊόντα υψηλής ποιότητας. 

Ολοκληρωμένες Γραμμές με ζύγιση, διαίρεση και μορφοποίηση της Rheon για μεσαίες και μεγάλες βιομηχανικές παραγωγές ψωμιού και άλλων συναφών προϊόντων fπου είναι κατασκευασμένες με την πιο σύγχρονη τεχνολογία στην επιστήμη της ζύμης και της ροολογίας με συστήματα που έχουν ανακαλυφθεί από τη Rheon η οποία διαθέτει πατέντες για περισσότερα από αυτά όπως της μέθοδο Gravimetric® Method και τη Stress Free® Method . Το πατενταρισμένο σύστημα της Γραμμής V4 Stress Free system® προστατεύει τη ζύμη.

 

Περιγραφή

Rheon V4 Γραμμή Παραγωγής Πίτας

Σειρά V4 Line

V4 Pitta Sheeting Line.

 

Γραμμή Παραγωγής για το λαμινάρισμα της ζύμης για προϊόντα όπως Πίτα, Focaccia, Pizza και άλλα ψωμιά παρόμοιου τύπου.

Αυτή η Γραμμή Παραγωγής Πίτας αποτελείται από γραμμή με κοντό μήκος χωρίς περιόδους ξεκούρασης μετά τη μορφοποίηση.
Μόνο μετά τη χρήση του συστήματος της Rheon Stress Free system, μπορεί να ακολουθήσει αυτός ο τρόπος παραγωγής.

 

Παραγωγικότητα

Ικανότητα Ζύμης:2000kg/h

Προσφέρουμε μια μεγάλη γκάμα Γραμμών Παραγωγής για πολλά διαφορετικά προϊόντα  με δυνατότητα εξειδίκευσης στο κάθε χωριστό προϊόν με τις ιδιαιτερότητες του στις επιθυμητές παραγωγικότητες.  Η παραγωγικότητα καθορίζεται επίσης από το τελικό πάχος ζύμης, το πλάτος και  το ποσοστό ωρίμανσης/ξεκούρασης που έχει περάσει το ζυμάρι.