Ταχυζυμωτήρια με Διπλά Μπράτσα RS® Pizzeria

Τα ζυμωτήρια Bernardi & Miss Baker είναι δημοφιλή για το πατενταρισμένο σύστημα ανάδευσης τους. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην Αρτοποιία, στην παραγωγή Πίτσας, στη Ζαχαροπλαστική και στην παραγωγή Ζυμαρικών. Τα μίξερ έχουν τοποθετηθεί με επιτυχία σε Παραγωγές (Αρτοποιία-Ζαχαροπλαστική), Πιτσαρίες, Εστιατόρια, Σούπερ Μάρκετ, Ξενοδοχεία Υπηρεσίες Catering και πολλά άλλα. Αποτελούν αγαπημένη επιλογή των Αρτοποιών και των Chef.

 

 

 

 

 

 

 

Περιγραφή

RS Μίξερ κατάλληλα για Παραγωγή Πίτσας.

 

Η σειρά RS® είναι η αποδοτικότερη σειρά ζυμωτηρίων με δυο μπράτσα για επαγγελματική χρήση. Το σύστημα ζύμωσης Compact System είναι ένα πατενταρισμένο σύστημα της Bernardi. Τα ζυμωτήρια RS® είναι κατάλληλα για παραγωγή πίτσας και είναι διαθέσιμα σε έκδοση με  2 ταχύτητες.

 

Χαρακτηριστικά

  • Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι
  • Χρώμα: λευκό
  • Λεκάνη και εργαλείο ανάμιξης από ανοξείδωτο ατσάλι
  • Καπάκι που ανοίγει προς τα επάνω
  • Αφαιρούμενα μπράτσα
  • Στοιχεία ελέγχου στο μπροστινό μέρος

 

Κατ’επιλογήν

  • Κατασκευή μίξερ εξ’ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι

 

Ικανότητα

  • Ικανότητα ανάλογα με το μοντέλο : 1,3-8kg, 2-15kg, 3-30kg
  • Διαθέσιμα μοντέλα : RS12, RS24, RS48