Ο ψεκασμός για υλικά όπως σοκολάτα ή γλάσο, με βάση το κακάο ή άλλο λιπαρό, επικαλύψεις, φοντάν, βούτυρο, λιπαρά, agar-agar, σκόνη ζελέ ή άλλου πηκτικού, με το νέο ψεκαστικό θερμών υλικών Thermo Concept Sprayer της Boyens Backservice, μπορείτε να ψεκάζετε υλικά που χρειάζεται να έχουν σταθερή θερμοκρασία γρήγορα και με ομοιόμορφο τρόπο. Γεμίζετε απλά το ανοξείδωτο δοχείο του ψεκαστικού με προϊόν (5.7 Litre) και ψεκάζετε το γλάσο ή την επικάλυψη σας πάνω στα έτοιμα προϊόντα σας αμέσως μετά τη θέρμανση του προϊόντος. Ο θερμαινόμενος σωλήνας υλικού εξασφαλίζει σταθερή ροή προϊόντος επιτρέποντας σας τη χρήση του κάθε στιγμή.

Τα ψεκαστικά σοκολάτας είναι κατάλληλα και για τον ψεκασμό άλλων προϊόντων. Για προϊόντα με ρευστή υφή όπως υγρό βούτυρο ή ζελέ σε σκόνη, το ψεκαστικό χωρίς αέρα Thermo Concept Sprayer Airless είναι ιδανικό; για πιο πηχτά προϊόντα η χρήση του ψεκαστικού με αέρα Thermo Concept Sprayer Airmix, επιτρέπει την ανάμιξη του υλικού είτε με κατ’επιλογήν μπεκ με αέρα.