Ψεκαστικά Ζελέ
Συστήματα ψεκασμού για φινίρισμα προϊόντων ζαχαροπλαστικής με επαγγελματική, στιβαρή τεχνολογία ψεκασμού για επιτυχημένα αρτοποιεία και ζαχαροπλαστικά.
Συστήματα ψεκασμού – η τελευταία τεχνολογία και θερμαινόμενοι σωλήνες, θερμαντήρες ροής υψηλής απόδοσης και ηλεκτρονική τεχνολογία λειτουργίας και παρακολούθησης επιτρέπουν την επεξεργασία ζελέ σε κορυφαίο επίπεδο ποιότητας. Χωρίς καύση, χύσιμο και βούρτσισμα, χωρίς βρασμό, χωρίς βούρτσισμα στις ζύμες και χωρίς μετατόπιση της διακόσμησης από το βούρτσισμα στο ζελέ!
Είτε εφαρμόζετε ζελέ βερίκοκου, ζελατίνα, φλάουτο ή μπορντούρα – τα συστήματα ψεκασμού μας επιτρέπουν ομοιόμορφο, καθαρό ψεκασμό σε σταθερές θερμοκρασίες και εξασφαλίζουν μια λαμπρή παρουσίαση των ψημένων προϊόντων υψηλής ποιότητας!
Φινίρισμα προϊόντων κορυφαίας ποιότητας! Απολαύστε τους πελάτες σας με μια υπέροχη παρουσίαση!
Ψεκαστικά Ζελέ
Jelly Economy
Sprühsysteme – Gelieren, Aprikotieren und Abgrenzen – platzsparendes Tischmodell
- Ο σωλήνας θερμαίνεται ηλεκτρικά για πιστόλι ψεκασμού
- Σύντομος χρόνος θέρμανσης
- Επεξεργασία απευθείας από τη συσκευασία BiB
- Το Jelly αδειάστηκε εντελώς από το BiB
- NEW. Σύνδεσμος ταχείας δράσης για άνετη αλλαγή εμπορευματοκιβωτίων “jelly ready-to-go” και “bag in box”
- Χωρίς συντήρηση, αξιόπιστη τεχνολογία
- Εύκολη φροντίδα
- Χωρίς λουτρό νερού
- Size W/H/D: 315 x 350 x 450 mm
- Weight: 26 kg
- Connection/power: 230 V / 50 Hz / 16 A
- Flow heater: 1.65 KW
Jelly Concept
Bake-glazing, glossing, and gelatinising
- Ψηφιακή τεχνολογία λειτουργίας και παρακολούθησης
- Ψηφιακή ρύθμιση θερμοκρασίας, γρήγορος χρόνος θέρμανσης
- Επεξεργασία απευθείας από τη συσκευασία BiB
- Ο Jelly αδειάστηκε εντελώς από το BiB
- NEW. Σύνδεσμος ταχείας δράσης για άνετη αλλαγή εμπορευματοκιβωτίων “jelly ready-to-go” και “bag in box”
- Ο σωλήνας θερμαίνεται ηλεκτρικά για πιστόλι ψεκασμού
- Χωρίς συντήρηση, αξιόπιστη τεχνολογία
- Εύκολη φροντίδα
- Χωρίς λουτρό νερού
- Μέγεθος W/H/D: 460 x 335 x 495 μμ
- Βάρος: 40 kg
- Σύνδεση /Ισχύς: 230 V / 50 Hz / 16 A
- Θέρμανση ροής: 3.5 kW
Jelly Concept Table
Γυάλισμα ψησίματος, γυαλιστερό και ζελατινοποίηση
- Ψηφιακή τεχνολογία λειτουργίας και παρακολούθησης
- Ψηφιακή ρύθμιση θερμοκρασίας, γρήγορος χρόνος θέρμανσης
- Επεξεργασία απευθείας από τη συσκευασία BiB
- Ο Jelly αδειάστηκε εντελώς από το BiB
- NEW. Σύνδεσμος ταχείας δράσης για άνετη αλλαγή εμπορευματοκιβωτίων “jelly ready-to-go” και “bag in box”
- Ο σωλήνας θερμαίνεται ηλεκτρικά για πιστόλι ψεκασμού
- Χωρίς συντήρηση, αξιόπιστη τεχνολογία
- Εύκολη φροντίδα
- Χωρίς λουτρό νερού
- Κινητό
- Μέγεθος W/H/D: 460 x 985 x 580 mm
- Βάρος: 40 kg
- Σύνδεση /Ισχύς: 230 V / 50 Hz / 16 A
- Θέρμανση ροής: 3.5 kW
Jelly Royal
Gelatinising, flooding, bake-glazing and glossing
- Ψηφιακή τεχνολογία λειτουργίας και παρακολούθησης
- Ψηφιακή ρύθμιση θερμοκρασίας, γρήγορος χρόνος θέρμανσης
- Η πίεση ψεκασμού μεταβάλλεται χειροκίνητα
- Σύντομος χρόνος θέρμανσης
- Χωρίς διακυμάνσεις θερμοκρασίας
- Χωρίς λουτρό νερού
- Ο σωλήνας θερμαίνεται ηλεκτρικά για πιστόλι ψεκασμού
- Χωρίς συντήρηση, αξιόπιστη τεχνολογία
- Επεξεργασία απευθείας από τη συσκευασία BiB
- Ο Jelly εκκενώθηκε εντελώς από το BiB
- NEW. Σύνδεσμος ταχείας δράσης για άνετη αλλαγή εμπορευματοκιβωτίων “jelly ready-to-go” και “bag in box”
- Μέγεθος W/H/D: 700 x 1045 x 535 mm
- Βάρος: 118 kg
- Connection/power: 400 V / 50 Hz / 16 A
- Flow heater: 7 kW
Jelly Compact
Bake-glazing, glossing, and gelatinising
- Ψηφιακή τεχνολογία λειτουργίας και παρακολούθησης
- Ψηφιακά ρυθμιζόμενη θερμοκρασία
- Ρυθμιζόμενη χειροκίνητη πίεση ψεκασμού
- Χωρίς διακυμάνσεις θερμοκρασίας
- Σύντομος χρόνος θέρμανσης
- Χωρίς λουτρό νερού
- Ο σωλήνας θερμαίνεται για πιστόλια ψεκασμού
- Χωρίς συντήρηση, αξιόπιστη τεχνολογία
- Επεξεργασία απευθείας από τη συσκευασία BiB
- Jelly αδειάστηκε εντελώς από το BiB
- NEW. 2 σύνδεσμοι ταχείας δράσης για άνετη αλλαγή εμπορευματοκιβωτίων “jelly ready-to-go” και “bag in box”
- Size W/H/D: 810 x 1225 x 580 mm
- Weight: 125 kg
- Connection/power: 230 V / 50 Hz / 16 A
- Flow heater: 3.5 kW
Jelly Power Pack
Gelatinising, flooding, bake-glazing and glossing
- Ψηφιακή τεχνολογία λειτουργίας και παρακολούθησης
- Ψηφιακά ρυθμιζόμενη θερμοκρασία
- Ρυθμιζόμενη χειροκίνητη πίεση ψεκασμού
- Σύντομος χρόνος θέρμανσης
- Χωρίς διακυμάνσεις θερμοκρασίας
- Χωρίς λουτρό νερού
- Ο σωλήνας θερμαίνεται ηλεκτρικά για πιστόλι ψεκασμού
- Χωρίς συντήρηση, αξιόπιστη τεχνολογία
- Επεξεργασία απευθείας από τη συσκευασία BiB
- Jelly αδειάστηκε εντελώς από το BiB
- NEW.2 σύνδεσμοι ταχείας δράσης για άνετη αλλαγή εμπορευματοκιβωτίων “jelly ready-to-go” και “bag in box”
- Size W/H/D: 700 x 1045 x 535 mm
- Weight: 132 kg
- Connection/power: 400 V / 50 Hz / 16 A
- Flow heater: 10 kW
Jelly Ready to Go
Χρησιμοποιήστε το υγιεινό μας επαναχρησιμοποιήσιμο δοχείο!
Ζελατινοποίηση, πλημμύρα ή γυαλί ψησίματος απευθείας από το επαναχρησιμοποιήσιμο δοχείο με το ειδικό πακέτο τροφοδοσίας ζελέ που έχει αναπτυχθεί για το σκοπό αυτό.
Εναλλακτικά μεγέθη:
- 200 kg
- 500 kg
Η Boyens Backservice είναι ο ειδικός στα συστήματα ψεκασμού και προσφέρει ολοκληρωμένες λύσεις :
