Η τεχνολογία δοκιμής επιβράδυνσης χρησιμοποιείται για την επεξεργασία ζύμης αρτοποιίας και αρτοποιίας με τη σωστή ρύθμιση θερμοκρασίας και υγρασίας. Το MiniLev 7 είναι η απαραίτητη συσκευή για βιοτεχνικά εργαστήρια (αρτοποιίας, ζαχαροπλαστικής, πιτσαρία): η τέλεια λύση για τα καλύτερα προϊόντα με ζύμη.
Ο Πίνακας Ελέγχου είναι εξοπλισμένος με μια νέα ηλεκτρονική πλακέτα, με οθόνη αφής 7 “, υψηλή φωτεινότητα και χωρητικό πληκτρολόγιο και πολύχρωμο Συναγερμό με LED
Διαστάσεις
- Χωρητικότητα: 2 τρόλεϊ 600 x 400
- Θερμοκρασία (min/max): -10°C/ +40°C
- Διαστάσεις: Πλάτος 930 / Βάθος 1070 / Ύψος 2450
- Τάση: 230 V – 1N – 50Hz
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
- Μονάδα συμπύκνωσης:
- Η μονάδα συμπύκνωσης, τοποθετημένη στο πάνω μέρος της καμπίνας, εγγυάται εξαιρετική απόδοση και μειώνει τα προβλήματα συμπυκνωτή απόφραξης. Κιτ απομακρυσμένης εγκατάστασης έως 10 mt (προαιρετικό)
- Τσιμούχα:
- Σε όλη την περίμετρο της πόρτας υπάρχει ένα ειδικό μαγνητικό παρέμβυσμα που εγγυάται τη θερμική στεγανοποίηση
- Ντουλάπι/Ερμάριο:
- Πάνελ με εσωτερικά και εξωτερικά χαρακτηριστικά σε λευκό πλαστικοποιημένο φύλλο, κατασκευασμένο με πολυουρεθάνη χωρίς CFC, πάχους 60 μμ. Εσωτερικά στρογγυλεμένες γωνίες. (Προαιρετικό φινίρισμα από ανοξείδωτο ατσάλι).
- Μεντεσέδες Πόρτας:
- Η πόρτα έχει μοντέρνες και συμπαγείς μεντεσέδες ανθεκτικές στη συχνή πόρτα ανοίγματος και κλεισίματος
- Ρυθμιζόμενοι διαχύτες αέρα:
- Ο μετωπικός αγωγός αέρα έχει ρυθμιζόμενους διαχύτες αέρα
- Ράμπα:
- Το μηχάνημα έχει δάπεδο και ράμπα Ύψους 60 μμ
- Λαβή:
- Ο καινοτόμος σχεδιασμός, συμπαγής, ισχυρός, εργονομικός και απλός καθαρισμός, καθιστά εύκολο και ασφαλές το άνοιγμα και το κλείσιμο της πόρτας.
