Rheon KN 171

Η Rheon είναι παγκόσμιος ηγέτης για τον σχεδιασμό, την ανάπτυξη και την κατασκευή μηχανών για την μορφοποίηση προϊόντων τροφίμων με γέμιση ή χωρίς. Το όνομα της εταιρείας “Rheon” προέρχεται από την Ελληνική λέξη “Ρεολογία” η επιστήμη της οποίας μελετά τη ροή και τη μορφοποίηση της ύλης και η Rheon είναι η πρώτη εταιρεία στον κόσμο που εφάρμοσε αυτή την επιστήμη στην παραγωγή τροφίμων. Μέσω αυτής της μηχανικής ρεολογίας, τα τρόφιμα μορφοποιούνται μέσω ειδικού χειρισμού του “ιξώδους” και της “ελαστικότητας”, για να παραχθούν προϊόντα με λεπτή και φυσική γεύση, σφραγίζοντας παράλληλα όλα τα χαρακτηριστικά τους, τη γεύση και το άρωμα τους. Οι μηχανές Rheon είναι μοναδικές και διαθέτουν πατενταρισμένα συστήματα για λειτουργία Stress Free® που επιτρέπουν τον απαλό χειρισμό όλων των προϊόντων με ταυτόχρονα υψηλή παραγωγική ικανότητα.

 

 

Περιγραφή

Η καινούργια Cornucopia® KN-171 έχει σχεδιαστεί ειδικά για τη Ζαχαροπλαστική. Με ακόμα μικρότερες διαστάσεις από το προηγούμενο μοντέλο, η KN-171 είναι ευέλικτη και μπορεί να παράγει μία μεγάλη ποικιλία προϊόντων. Και οι δυνατότητες συνεχώς αυξάνονται.

Η KN-171 μπορεί να παράγει προϊόντα τροφίμων μέσα σε ένα εύρος από 10 έως 90 g. Επιπλέον  η πλήρως ρυθμιζόμενη αναλογία από 1:0 έως 0:1 επιτρέπει την ξεχωριστή ρύθμιση του πάχους εξωτερικού και του όγκου του εσωτερικού προϊόντος. Επιπλέον το μήκος του τελικού προϊόντος είναι ρυθμιζόμενο επίσης.

Χρησιμοποιώντας της αντλία διπλής γέμισης που πωλείται επιπλέον κατ’επιλογήν, η Cornucopia KN-171 μπορεί να προσθέτει δεύτερη γέμιση σε κάθε προϊόν επιτρέποντας την παραγωγή ακόμα περισσότερων διαφορετικών προϊόντων με ένα εξωτερικό και δύο εσωτερικά γεμίσματα.

Με άλλα επιπλέον κατ’επιλογήν εξαρτήματα η KN-171 μπορεί να προσαρμοστεί στις ιδιαίτερες ανάγκες κάθε παραγωγής. Επικοινωνήστε μαζί μας για να μάθετε περισσότερα για τις αμέτρητες δυνατότητες για τη διεύρυνση της γκάμας των προϊόντων σας.

 

 

Παραγωγικότητα

Ικανότητα1200~μεγ. 6000 τμχ/ώρα με την κίνηση άνω/κάτω της ταινίας: 3600 τμχ/ώρα (διαφέρει ανάλογα με το βάρος προϊόντος)
Εύρος Βάρους Προϊόντος10~90 γρ
Εύρος Μήκους Προϊόντοςχωρίς περιορισμό
Ικανότητα Παραγωγής (ωριαία)μεγ. 180 κιλά/ώρα