Μηχανή παραγωγής ζυμαρικών με διπλή χοάνη. Χοάνη με φυγόκεντρη ανάμιξη, που επιτρέπει την ομογενοποίηση αλεύρων ολικής άλεσης, αφήνοντας το ζυμάρι σταθερό κατά την διαδικασία πρόσληψης υγρασίας με μείωση της οξείδωσης του ζυμαρικού (πιο έντονο κίτρινο χρώμα). Αυτό το πατενταρισμένο σύστημα επιτρέπει διαρκώς την εξαγωγή με πολλά διαφορετικά ζυμάρια και την ανάμιξη τους (π.χ. καλαμπόκι, φαγόπυρο, ρυζάλευρο, κ.α.) όπως επίσης το λευκό σιτάρι και το σκληρό σιμιγδαλένιο αλεύρι. Διαθέτει σύστημα εξαγωγής με πίεση κατάλληλη να μην επηρεάζει τα χαρακτηριστικά των συστατικών, για την συντήρηση της φυσικής ποιότητας τους. Η SG30 είναι ειδικά σχεδιασμένη για την παραγωγή ζυμαρικών αυγού. Επιπλέον έχει πλήρως αφαιρούμενους ανοξείδωτους πείρους και άξονες για τον γρήγορο και εύκολο καθαρισμό της. Το σύστημα εξαγωγής της μηχανής, διαθέτει επίσης, υποδοχές για το σύστημα κρυώματος.
Παραγωγικότητα
- Χωρητικότητα άνω χοάνης: 5 kg
- Ωριαία παραγωγικότητα: 30/35 kg
- Χωρητικότητα κάτω χοάνης: 13.3 kg
- Διαστάσεις: 900×800× 1350 χιλ
- Βάρος μηχανήματος: 155 kg
- Εγκατεστημένη ισχύς: 2.2 kW
- Ηλεκτρική σύνδεση: 400/50/3Ph
Δυνατότητα σύνδεσης με:
- AUTOMATIC RAVIOLI MACHINE mod. PR90
- AUTOMATIC RAVIOLI MACHINE mod. PRD120
- SHEET WINDING MACHINE AV200
- AV200 + Ravio-cappelletti PRC140 / PRC250
- AV200 + Ravioli machines PRS120 / PRS160 / PRS250
