VX 222 Twin Divider

Η εταιρεία Rheon είναι παγκόσμιος ηγέτης στο σχεδιασμό, τη μηχανική και την κατασκευή μηχανημάτων για το σχηματισμό και την πλήρωση απεριόριστων προϊόντων στη βιομηχανία τροφίμων. Η επωνυμία «Rheon» προέρχεται από την ελληνική λέξη «Ρεολογία». Στην ιστορία των χιλιάδων χρόνων της ανθρωπότητας, ο άνθρωπος δημιουργεί τη δική του κουλτούρα στην παλάμη του χεριού του μέσω της διάπλασης και της διαμόρφωσης του φαγητού του. Η ρεολογία είναι η μελέτη της ροής και της παραμόρφωσης της ύλης και η Rheon ήταν η πρώτη που την εφαρμόζει σε τρόφιμα. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα την εφαρμοσμένη επιστήμη της ρεολογικής μηχανικής, στην οποία το φαγητό διαμορφώνεται με επιδέξια χειρισμό του «ιξώδους» και της «ελαστικότητάς του», για να αντλήσει μια λεπτή και φυσική γεύση ενώ κλειδώνει στη γεύση και το άρωμα. Οι μηχανές Rheon είναι μοναδικές και διαθέτουν κατοχυρωμένα με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας συστήματα για το Συστήματα Stress Free® που επιτρέπουν έναν απαλό χειρισμό προϊόντων ενώ παράλληλα παράγουν πολύ υψηλό ρυθμό παραγωγής.

 

 

  

 

 

Περιγραφή

Μοντέλο Rheon VX-222 Twin Divider

V4 Stress Free Dividers

V4-Stress Free® Twin Divider

Το VX-222 μοιράζει με ακρίβεια το φύλλο ζύμης σε ένα επιθυμητό βάρος ή μήκος. Η διάταξη διπλής λωρίδας, μαζί με το σύστημα κοπής Gravimetric Method® της Rheon, επιτρέπει ένα ευρύτερο φάσμα διαχωρισμού από μεγαλύτερα προϊόντα με 1 λωρίδα έως μικρότερα προϊόντα με κοπή 2 λωρίδων.

Εξαιρετικό σε χωρίσματα μικρού μεγέθους

Η λειτουργία διαχωρισμού 2 λωρίδων διευκολύνει μια μεγαλύτερη ποικιλία σχημάτων. Ο χειριστής μπορεί να ρυθμίσει ελεύθερα το σχήμα των τμημάτων ζύμης σύμφωνα με την απαιτούμενη μορφή προϊόντος.

Μεγάλη ποικιλία εφαρμογών

Συνδυάζοντας το VX-122 ή ​​το VX-222 με άλλες προαιρετικές συσκευές, όπως το Cup Rounder ή τις διάφορες γραμμές σχηματισμού της Rheon, το Twin Divider επιτρέπει μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων υψηλής ποιότητας ψωμιού και φύλλων ζύμης.

Χωρητικότητα

VX-222 4001-Lane2-Lane
Ικανότητα παραγωγής800 kg/h1000 kg/h
Πλάτος ζύμης εξόδου130~150 mm65~75 mm
Διαχωριστικό εύρος150~1200 g75~600 g
Ταχύτητα εξόδου
(μαχ)
30 pcs./min60 pcs./min